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护理知识

月子餐的“灵魂”到底是啥?记住4个原则

传统月子餐的灵魂就一个字——“补”!就拿全国有名的“会吃省份”广东来说,很多妈妈在月子期间,每天都被要求吃一只鸡(或以上),就问你怕了没?

而随着营养知识的普及,越来越多人开始质疑这种“大补”的吃法,有的妈妈更是将目光投向标榜着“营养、科学”的天价月子餐——

月子期,在医学上被称为“产褥期”。这期间,妈妈们不仅要给宝宝提供充足的奶水,还要逐步补偿妊娠、分娩时的营养损耗,促进身体各方面的恢复。因此,自然要比平时摄入更多的优质蛋白。

不过,这里的“多”不等于“狂吃猛补”。根据中国营养学会的建议,产褥期可以比平时多吃些鸡蛋、禽肉类、鱼类、动物肝脏、动物血等,但不应过量。

母乳中85%都是水分,如果妈妈水分摄入不足,会直接影响泌乳量。所以,月子期间,妈妈们可以适当多喝些汤汤水水。需要注意的是,汤水中含量最高的是水分,并不能有效补充优质蛋白,因此,妈妈们在喝汤的同时,不应该把“汤渣”舍弃。

另外,为了增加母乳的营养密度,确保宝宝获得足够的钙质,建议妈妈每天喝500毫升牛奶。

在很多人的概念里,饮食清淡=喝粥、吃素、不吃荤。实际上,饮食清淡是用来形容烹饪方法的,而不是用来形容食物种类的。真正的“清淡饮食”,是在饮食多样化的基础上,合理搭配营养,荤素都可以吃,但要少油、少糖、少盐、少辛辣,避免煎、炒、油炸。

产褥期吃得清淡丰富,不仅能避免摄入过多的脂肪和热量,还能确保母乳中的营养更易被宝宝消化吸收。

要想做到真正的营养均衡,那就不能只吃荤、不吃素。每天水果蔬菜、肉蛋奶、粗细粮都来点,少吃多餐,食不过量,既能确保营养丰富均衡,又能促进消化吸收,一举多得。

总的来说,产褥期妈妈的饮食,和我们平时提倡的健康饮食差别不大。按照以上几个原则来吃,那就能达到“科学、营养”的标准了,没必要再花重金购买市面上的月子餐啦!

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